13:32
Алексей Курбанов
Ножи лапландского (саамского) типа
Традиционными охотничьими ножами северных народов являются ножи типа Puukko, в России известные как финские, а также лапландские, или саамские, (иногда называемые Leuku или Lappi), которые, наоборот, сами финны иногда называют русскими. Действительно, внешне традиционные лапландские ножи весьма похожи на клинки ныне называемые тундровыми или пареньскими, которыми издавна пользуются народы России, живущие в тайге и тундре. Вероятно, далекими предками всех этих типов ножей были традиционные ножи викингов, царивших на севере Европы много столетий назад.
Внешне дизайн лапландского ножа весьма прост, его можно условно описать как «затупленная финка» (кстати, финны называют это орудие Lapin puukko и считают северной разновидностью финского). Короткий широкий клинок в форме овечьей ноги имеет прямую спину (обух), параллельную кромке лезвия примерно на 3/4 своей длины (не путать «овечью ногу» с клинком типа «козья ножка» некоторых разновидностей ножа Seax — тот имеет прямое лезвие, а лапландский — наоборот, прямой обух). Крутой изгиб живота лезвия вверх к острию, которое расположено на одной линии с обухом, образует очень длинную режущую поверхность.
Эффективность резания позволяет весьма успешно справляться со свежеванием и разделкой туш даже крупных животных. При этом нож вовсе не производит впечатления огромного тесака. Он малогабаритен, что позволяет с точностью хирургического скальпеля разделывать в том числе и тушки мелкой дичи типа кролика или куницы. В то же время приличная ширина клинка обуславливает хорошее рубящее действие, что немаловажно как для разрезания крупных костей, так и для полевых работ (нарубить из молодых деревцев колья для шалаша, срезать ветку для подвеса котелка над костром, заготовить дрова). Это делает компактный и необременительный в походе лапландский нож универсальным помощником северного оленевода или охотника.
Непосвященного человека может удивить внешний вид некоторых современных и далеко не самых дешевых саамских ножей ручной работы: нарочито грубая обработка черного клинка, будто наскоро созданного подручными инструментами, незашлифованные комья металла. Дело в том, что с клинком саамского ножа связана одна легенда. Принято считать, что в старину, их якобы ковали только из старых кос, как известно изготавливавшихся из довольно мягкой стали, лучше подверженной холодной ковке. Известен процесс «отбивания косы» — постоянной коррекции ее лезвия путем проковки специальным молотком.
Многолетнее повторение этого процесса придает лезвию замечательные режущие свойства. Именно поэтому многие современные мастера изготавливают лапландские ножи если не из кос, то хотя бы из похожего по фактуре многократно «отбитого» металла, при этом они стремятся оставить нетронутой черную часть клинка, что якобы доказывает аутентичность ножа.
Современные специалисты трактуют эту легенду по-иному. Существует мнение, что косы представляли собой всего лишь сырье, имеющее точно определенное в процессе работы качество стали. Мастера-ножовщики собирали косы в пакет, чередуя заготовки разной твердости. После проковки всего пакета особым образом получалась разнородная сталь (некий аналог знаменитого Дамаска) с отличными режущими свойствами.
Немаловажны и другие детали традиционного саамского ножа. Рукоятка обычно изготавливалась из того, что было под рукой, — дерева, реже — из рога оленя. Форма рукоятки довольно необычна: она не имеет гарды, зато присутствует задний упор в виде конусообразного утолщения, похожего на основание оленьего рога. Ножны обычно изготавливались из невыделанной шкуры с нижней части ног оленя, называемой камусом, причем рукоять на большую часть своей длины входила в ножны. Таким образом нож самофиксировался в них силой своего трения, и дополнительных застежек не применялось. Очень часто в ножнах присутствовал дополнительный карман для второго маленького ножа (например, рыбацкого) или специального инструмента.
В настоящее время, дизайн лапландского ножа весьма популярен. Современные мастера редко используют старинные косы для изготовления клинков, еще реже применяется натуральный камус. Зато любой охотник может себе выбрать отличный тундровый нож, изготовленный из самых современных материалов с применением самых передовых технологий. (с)»Все об охоте».
