08:57
admin
Виды барбекю
Какие виды гриля существуют?
Мужчина обязан знать…
Печь барбекю может представлять собой достаточно сложную конструкцию, включающую в себя очаг с грилем и вертелом (как правило, оснащённым электроприводом), варочную печь, духовку, коптильню, тандыр и т. п. Кроме того, конструкция барбекю должна предусматривать свободные поверхности — полочки — для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Также необходимо предусмотреть наличие разделочного стола и встроенной мойки.
При кладке печи барбекю используют не только кирпич, но и различные натуральные камни разных размеров и форм, которые придают барбекю оригинальную форму и стильный дизайн.
Также для приготовления применяются гриль-барбекю смокеры и гриль-котлы.
- Газовые грили.
- Это самый популярный вид гриля на заднем дворе. Они могут работать либо на баллоне с пропаном, либо на природном газе от вашего поставщика коммунальных услуг.
- Грили на углях.
- Эти грили используют древесный уголь в качестве топлива и энергии для приготовления пищи.
- Электрические грили.
- Грили работают на электричестве и готовят мясо с использованием подогреваемых пластин — огонь не требуется.
- Портативные Грили.
Эти грили могут работать на пропане или угле, но имеют одну общую черту — они легко транспортируются из одного места в другое.
Источник: http://kidsinthekitchen.co/gas-grill-kitchen/outdoor-kitchens-the-home-depot-gas-grill-kitchen-2/
